香港2020本地渔农美食嘉年华在旺角花墟公园举行

  2020本地漁農美食嘉年華由今日(一月三日)至一月五日,一連三天在旺角花墟公園舉行,展銷多種本地漁農產品和相關貨品。</p>

  由漁農自然護理署(漁護署)、蔬菜統營處及魚類統營處合辦的嘉年華是全港規模最大的戶外漁農墟,讓本地生產者可直接向消費者推銷自己的產品。嘉年華共設有超過三百八十個展銷攤位,當中約二百個攤位售賣本地出產的漁農產品。除此之外,場內亦有多個本地美食、有機/健康食品、廚具、家居用品攤位。

  本地優質漁農產品一向深受消費者歡迎。因應市場需求,漁護署一直致力支持本地漁農業提高生產力,提升產品質素和增加銷售,以促進業界的可持續發展。為了讓消費者認識這些優質產品的生產,嘉年華設有漁農展區,今年以漁農科技為主題,展示時令的農作物和生產技術。農展區重點推廣「精準農業」,展示蔬菜工廠和智能溫室,包括納米量子點膜燈照明和微氣泡技術促進作物生長的技術,及農夫如何透過手機應用程式了解溫室的實時狀況并遙控溫室的設施等。漁展區則展示深水網箱作業模型、實時浮游植物物種監測系統,以及珍珠養殖等。

  嘉年華亦設有各式各樣的節目,包括文娛表演、烹飪示范及互動游戲,適合一家大小參加。活動入場費用全免。嘉年華由上午十時至晚上八時舉行,其間有免費穿梭巴士往來港鐵石硤尾站B1窩仔街出口。

  為響應由環境保護署和商界環保協會推出的《大型活動減廢指南》,今年的嘉年華將設立回收區及提供可重用餐具租借服務,實踐減廢和推動乾凈回收,以提升活動的環保水平。

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